Voici une délicieuse recette de glace aux spéculoos ! Ingrédients: 4 oeufs 40g de sucre 40g de sucre glace 200 ml de crème fraîche liquide 15 spéculoos (voir plus pour décorer) Préparation : Séparer les blancs des jaunes d’œufs Monter les blancs en neige puis y ajouter le sucre glace Monter la crème fraîche bien […]

Avec l’été qui approche, voici une recette d’un tiramisu aux spéculos et confiture de cerise, à consommer évidemment sans modération ! Ingrédients: 1 paquet de spéculos (40 biscuits) 2 boîtes de mascarpone (400g) 400g de fromage blanc 20cl de crème fraîche 2 sachets de sucre vanillé 450g de confiture de cerise du café pour y […]